Sunday, 2 June 2019

PersedIaan raya puasa 2019


3kg daging
4 ekor ayam potong 30
500gm x 9 bungkus santan
1/2 kg buncis,
1 buji kobis cameron
3 batang carrot
4 biji tempe bungkus plastik
5 biji tahu
Rempah kurma adabi

*Rendang ayam
1 1/2 ekor ayam
Santan 500gm
Kerisik 2 bungkus

*Rendang daging
Daging batang pinang 3kg
Santan 500gm
Kerisik 2 bungkus

*Kurma ayam
1 1/2 ekor ayam
Santan 500gm
9 sudu rempah kurma adabi
Kentang 5 biji

3 mei (isnin) seblum subuh buat pes rendang ayam. Siap letak gula dan garam.  Frozen

Taufiq hantar ayam 4 ekor potong 30 masuk plastik asing, nak masak baru basuh, harga rm66

5 mei raya

Minyak masak 300ml

Tumis rempah basah 300ml
4.5.2019 pagi blend bawang dengan bawang putih,simpan bekas

Lepastu blend cili kering
Basuh blender, lepastu blend rempah basah

Rempah basah untuk masak kurma,lodeh,kuah kacang

Cili blend utk sambal ikan bilis, lodeh, kuah kacang

5.6.201