Rendang Ayam

Ayam sekor

BAHAN A

Rempah basah satu cawan

Cili blend satu cawan

  * jika tak nak pedas cili setengah cawan

BAHAN B

Kerisik setengah cawan

* kalo beli yg dh siap tu 11gm

Kalau nak kasi sedap lagi letak:-

 Serbuk ketumbar 1 sudu kecil

 Serbuk jintan halus 1 sudu kecil

Hiris halus daun kunyit 2 helai

Hiris halus daun limau purut 2 helai

Santan pekat satu cawan

Air paip 3 cawan

Garam setengah sudu besar

Gula 1 sudu besar

CARA

1) Masuk 3/4 cawan minyak dalam kuali dan tumis BAHAN A hingga sedap bau

2) Masuk BAHAN B

3) Dah masak tutup api. Dah boleh makan daa..